...denn was man im Winter nicht schafft, dass bleibt vermutlich das ganze Jahr liegen - oder stehen, wie im Fall dieses bedauernswerden Weinbergspfirsich der vermutlich der Trockenheit zum Opfer gefallen ist und jetzt das Feld räumen musste.
Die wertvollen Bodendecker, hier ein Vertreter der Familie der Dickblattgewächse, unterstützen uns, indem sie den Aufwuchs von Beikräutern reduzieren und den Boden vor Erosion und Austrocknung schützen. Als Anerkennung dieser Leistung werden sie bei jedem tiefergehenden Eingriff in die Bodenstruktur sorgfältig abgesammelt und anschließend wieder aufgebracht.